Gastronomia w Gdańsku

Bistro Pobitegary na gdańskiej Oliwie to zabawa tradycyjną polską kuchnią ze smakami i aromatami kuchni europejskiej - zaprasza współwłaścicieli i zarazem szef kuchni Rafał Brzoskowski. To także domowe lemoniady i napoje orzeźwiające, a wszystko to w przyjemnych nowoczesnych wnętrzach i luźnej przyjacielskiej atmosferze.

Restauracja Swojski Smak w centrum zabytkowego Gdańska. Miejsce, gdzie można delektować się tradycyjną kuchnią polską w połączeniu z najlepszymi smakami z różnych regionów Europy. Wszystkie specjały są przygotowywane według własnych receptur, z odpowiednich produktów, często pochodzących od regionalnych dostawców.

Pierogarnia Mandu Gdańsk Główny oferuje zarówno pierogi tradycyjne, jak i pierogi różnych zakątków świata - mieszanka rutyny, młodości, pasji, perfekcjoinizmu, elementy polskiej tradycji, powiew kuchni świata. W ofercie: pierogi tradycyjne gotowane, pierogi słodkie, pierogi z pieca na puszystym drożdżowym cieście, pierogi wege, pierogi z różnych stron świata, zupy, surówki, desery, napoje. W związku z tym, iż pierogi przygotowywane są na bieżąco, w godzinach szczytu, czas oczekiwania może wynosić około 45 minut.

Mon Balzac w Gdańsku - menu, dla którego inspiracją pozostaje kuchnia europejska - opiera się na tradycjach włoskich czy akcentach francuskich. Popołudnia i wieczory to czas spotkań towarzyskich, kolacji i odprężenia – gdzie uzupełnieniem menu stanie się repertuar karty win i alkoholi. Każdego dnia konsumpcję i atmosferę restauracji umila delikatna muzyka w tle, natomiast od czwartku do soboty wzbogacamy ją o muzykę graną na żywo na pianinie, gitarze lub skrzypcach oraz śpiew. Od wielu lat obiekt aranżuje wieczory z muzyką bluesową, rockową oraz klasyczną.

Pikawa - kawiarnią o klimatycznym wnętrzu - kawy, herbaty, czekolady, nietuzinkowe desery i ciasta.

Karczma Piwna Gdański Bowke to niepowtarzalne miejsce, w samym sercu starego Gdańska, idealne na spotkanie z przyjaciółmi lub rodzinny obiad. W restauracji Gdański Bowke, każdego dnia, wypiekany jest świeży chleb, lepione są pierogi i przygotowywane są potrawy, które zadowolą największych smakoszy i amatorów tradycyjnych, polskich smaków. Na łasuchów czekają pyszne praliny wypełnione likierem Goldwasser oraz doskonała aromatyczna kawa przygotowana z dbałością o najmniejszy nawet szczegół. Piwoszy zapraszamy na degustację piwa z regionalnych browarów, w tym naturalnego, niepasteryzowanego piwa “Gdański Bowke”, warzonego specjalnie dla naszej restauracji przez mały, rodzinny browar, z uwzględnieniem wielowiekowych tradycji najlepszych gdańskich piwowarów.

Pub U Szkota na gdańskiej starówce - na gdańskiej multum ciekawych ludzi, dużo miejsca, fajna atmosfera, ogromny wybór alkoholu!

Pizzeria Napoli w Gdańsku - orginalna włoska pizza oraz dania kuchni włoskiej, szeroki wybór sałatek i przystawek z owoców morza. Oprócz pizzy krem z pomidorów z kapką bitej śmietany, tagiatelle z łososiem, polędwica w jarzynach, sandacz z rusztu.

Masz dość dyskotek? Nie masz gdzie spotkać się ze znajomymi? "No to cyk" ugości Ciebie i Twoich znajomych zmrożoną wódką, piwem w kuflu i polskimi przekąskami a wszystko to w niskich cenach. "Tak musimy to zrobić, żeby tej krytyki nie było, tylko aplauz i zaakceptowanie tych naszych, prawda, punktów, które stworzymy" - po prostu NO TO CYK.

ORGINAL BURGER TO MAŁA, RODZINNA RESTAURACJA W SERCU GDAŃSKIEGO STAREGO MIASTA. DO PRZYRZĄDZENIA NASZYCH BURGERÓW UŻYWAMY 100%, DOJRZEWAJĄCEJ 14 DNI WOŁOWINY Z GATUNKU ABERDEEN ANGUS. PARZONA PRZEZ NAS KAWA TO ŚWIEŻO MIELONA ARABICA. NASZE FRYTKI ORAZ KRĄŻKI CEBULOWE, PODOBNIE JAK CIASTA I DESERY SĄ ŚWIEŻE, GDYŻ PRZYGOTOWUJEMY JE CODZIENNIE.

RETRO - kameralna kawiarnia na gdańskiej Starówce. Można tu wypić dobrą kawę z polskich i zagranicznych palarni, parzoną również metoadami alternatywnymi. Do tego ciasta własnego wypieku - zdrowe i domowe, także wegańskie i bezglutenowe. W Retro można zjeść także lekkie śniadanie - kanapki na bazie chleba na zakwasie (także naszego wypieku) lub granolę z jogurtem i domowymi malinami. Wieczorami Retro zaprasza na koktajle z historią, poncze lub wina z najlepszych węgierskich winnic.

La Cucina po włosku znaczy "kuchnia" i tu znajdziesz wszystko, co najlepsze w kuchni włoskiej. Włoska kuchnia jest bardzo zróżnicowana, jednak są dwie cechy, które łączą wszystkie potrawy włoskiej kuchni, a mianowicie: prostota i najlepsza jakość produktów, które są zawsze starannie dobrane. To właśnie jakości składników, a nie sposobowi przygotowania, przypisuje się niezwykły smak włoskich potraw. Dlatego do wszystkich dań używamy oryginalnych włoskich składników, sami wyrabiamy makarony, a pizzę przygotowujemy wg najlepszych włoskich receptur.W Ristorante La Cucina znajdziesz prawdziwą włoską kuchnię, wina i desery, a to wszystko w domowej atmosferze kuchni.

Pułapka słynie z dobrego piwa, jägerbomb i niepowtarzalnej atmosfery. Z 10 kranów leje się tu piwo z polskich i zagranicznych browarów rzemieślniczych, z jedenastego - zmrożonego Jägera. Ciekawy zestaw piw butelkowych - tylko najlepsze pozycje z kraju i ze świata. W Pułapce serwuje się również drinki, szoty i zimne napoje bezalkoholowe. Od niedawna na co dzień również smaczne kanapki oraz quesadille. 

Restauracja Harmonia w Gdańsku w Domu Muzyka, przy Starym Mieście. Szef kuchni naszej restauracji dba, by wszystkie dania powstawały wyłącznie ze świeżych i starannie wyselekcjonowanych składników. Kompozycje smakowe, które tworzy dopieszczają zmysły i pomagają odnaleźć wewnętrzną harmonię. Serwujemy dania kuchni europejskiej: polskiej, włoskiej i francuskiej.